Productes Notícies

  • Popcorn facts
    Hora de publicació: 06-06-2021

    1) Què fa que les crispetes siguin populars? Cada nucli de crispetes de blat de moro conté una gota d’aigua emmagatzemada dins d’un cercle de midó tou. (És per això que les crispetes de blat de moro han de contenir entre un 13,5 i un 14 per cent d’humitat.) El midó tou està envoltat per la superfície exterior dura del nucli. A mesura que el nucli s’escalfa, l’a ...Llegeix més »