Informe de tendències: L'últim en dolços i aperitius

Els dolços i els aperitius de totes les franges han estat productes potents durant tota la pandèmia, amb els consumidors que cada cop més s'acosten a tot, des de delícies indulgents fins a petites mossegades millors per a tu.De fet,Mondelez International trobatque el 88% dels adults d'arreu del món estan menjant més enmig de la pandèmia i el 52% considera que el berenar és un "salvavidas".

Els aperitius salats i les crispetes de blat de moro estan tenint un apogeu particular,segons The NPD Group, ja que la gent busca comoditat i alguna cosa salada per acompanyar el seu entreteniment a casa.Quines altres tendències importants en aperitius i rebosteria lideren actualment el paquet?

Combinació de sabors

Combinar diversos sabors diferents ha estat un gran èxit a l'espai d'aperitius, i l'Associació Nacional de Pastissers ho va comptar entre les quatre tendències que esperaven veure molt a la festa d'enguany.Expo de dolços i aperitius.La marca Pringles de Kellogg, per exemple, va combinar sabors dolços i picants per a la seva edició limitada.Habanero de pinya ondulada Pringles.

Noves interpretacions dels vells favorits

Els fabricants d'aliments estan posant al cap els dolços i aperitius clàssics amb noves versions dels favorits dels fans.Takis, per exemple, s'ha expandit recentmentdiverses categories d'aperitius novesamb la introducció de Takis Hot Nuts, Takis Watz entrepans de formatge, Takis Waves patates fregides, Takis POP!crispetes de blat de moro llestes i paletes de blat de moro Takis Stixcorn.

Frankford ha convertit els dolços clàssics al cap donant el seu sabor als malvaviscos, inclososMarshmallows de peix sueciSour Patch Kids Watermelon Marshmallows.Altres innovacions de dolços interessants inclouenPiruletes Starburst,Kool Aid Cotton CandyiBastons de caramel de bitlles.

Opcions millors per a tu

La tendència de queviures millor per a tu dels últims anys només s'ha amplificat durant la pandèmia, amb molts clients que busquen alternatives més saludables als seus aliments preferits.Entre les opcions d'aquesta categoria presentades a la Sweets & Snacks Expo hi haTasses de mantega d'ametlla de coco i tasses de mantega de cacauet de xocolata negra de ChocXO.Tots dos productes de tassa de xocolata inclouen un 70% de cacau orgànic, ingredients senzills i són baixos en sucre real.

Petites indulgències

Tot i que les llaminadures i els aperitius millors per a tu han anat avançant de manera constant en els últims anys, els consumidors encara estan més que feliços de tractar-se de tant en tant.Al voltant del 64% de les persones a tot el món diuen que els berenars indulgents estan bé com a part d'una dieta equilibrada,segons un informe de FMCG Gurus.

No dubti en contactar amb nosaltres per a més detalls

http://www.indiampopcorn.com